الرياض ومكة والمدينة الأكثر هدرا للطعام في السعودية

Admin
إقتصاد
24 أغسطس 2021

قال مدير البرنامج السعودي لفاقد وهدر الغذاء، زيد الشبانات، إن العاصمة الرياض والمنطقة الغربية (التي تضم منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة) هي أكثر مناطق المملكة هدرًا غذائيًا.

جاء ذلك بعد 4 أشهر من حملة مكثفة للتشجيع على الحد من فقد الغذاء.

فيديو | مدير البرنامج الوطني لتقليل الفاقد والمهدر من الغذاء زيد الشبانات: المنطقة الغربية اكثر اهداراً في الغذاء

– المونيتور (alraasd)

وأضاف الشبانات لقناة “الإخبارية” أن الوضع الغذائي الحالي سيستمر إذا لم يتم تعديل السلوك “رغم أن الجهود تتركز حاليا على التوعية، إلا أن ذلك سيتبعه عقوبات لمن لا يمتثل، ” هو قال.

لكنه لم يشرح طبيعة العقوبات.

فيديو | مدير البرنامج الوطني لتقليل الفاقد والمهدر من الغذاء زيد الشبانات: نحن الآن في مرحلة توعية … واذا لم يكن هناك رد فالحل هو العقوبات.

– المونيتور (alraasd)

وأوضح أن الهدف الحالي لزيادة الوعي هو الحد من هدر الطعام بحلول عام 2030.

وفي أبريل الماضي، أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة حملة واسعة للحد من هدر وخسارة الغذاء تحت شعار “نقص لا إمدادات”.

وبحسب وكالة الأنباء السعودية، قالت وزارة البيئة إن كمية مخلفات الطعام في السعودية سنويا بلغت نحو 4 ملايين و 66 ألف طن.

وأشار إلى أن إجمالي قيمة الهدر في بند الإنفاق الاستهلاكي في المملكة يبلغ نحو 40 مليارا و 480 مليون ريال سنويا، فيما تزيد نسبة الغذاء المهدر عن 18٪.

رابط مختصر