تجربتي في علاج مقاومة الأنسولين بالأكل

Issam Alagha
منوعات

نقدم لكم في مقالتنا علاج مقاومة الأنسولين عن طريق الأكل. الأنسولين من الأشياء المهمة التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بتناول الطعام، ولكن لا بد من الرجوع إلى تعريف الأنسولين، وهو هرمون يفرزه البنكرياس يساعد في الحفاظ على فائدة المواد السكرية التي تدخل الجسم وتحويلها إلى جلوكوز في الخلايا التي توفرها. مع الطاقة اللازمة وكلما ارتفعت نسبة السكريات في الدم، حيث يحتاج الجسم لفرز نسبة أكبر من الأنسولين لخفض مستويات الجلوكوز، لأن النسب العالية منه تؤدي إلى أمراض القلب والكلى.

علاج مقاومة الأنسولين بالطعام

  • عندما يفرز البنكرياس هرمون الأنسولين بكميات كبيرة وليس بشكل طبيعي لجعل مستويات السكر في الدم طبيعية ويحدث أن الجسم لا يمتصه بشكل صحيح، تسمى هذه العملية مقاومة الأنسولين ومؤشر لمرض السكري من النوع 2.
  • لذلك، هناك بعض الأطعمة التي تساعد الجسم على تنظيم عمل الأنسولين بشكل أفضل، ومنها ما يلي:

خضروات

  • تعالج الخضراوات مقاومة الأنسولين نتيجة احتوائها على فيتامينات مثل البروكلي وهو نبات يحتوي على نسبة كبيرة من مادة السلفورافان التي تعمل على تقليل وتنظيم الأنسولين داخل الجسم.
  • يعتبر الفلفل أيضًا من الخضروات الغنية بفيتامين C و E، وكذلك البوتاسيوم، وقد وجدت بعض الدراسات أن الأطعمة التي تحتوي على الفلفل تساعد بشكل كبير في تقليل فرط أنسولين الدم.
  • تعتبر الطماطم من الخضروات الهامة التي تحتوي على فيتامينات C و E والتي تساعد بشكل كبير في علاج مقاومة الأنسولين.

الحمضيات

  • الليمون، لاحتوائه على البوتاسيوم والكالسيوم، وكذلك الفيتامينات C و A، يقلل بشكل كبير من مستويات الأنسولين غير المنتظمة في الجسم.
  • يحتوي البرتقال على نسبة كبيرة من الألياف والمعادن مثل حمض الفوليك ومضادات الأكسدة المختلفة والبوتاسيوم، وتعد هذه الألياف والمعادن من العناصر المهمة التي يتم تضمينها في قائمة علاج مقاومة الأنسولين عن طريق تناولها.

بعض أنواع الحبوب (الحبوب الكاملة)

  • يساهم الشوفان، الذي يحتوي على مستويات كبيرة وعالية جدًا من الألياف، في تحسين مستويات السكر في الدم وإفراز الأنسولين بشكل منتظم، بالإضافة إلى أن الشوفان يساهم في تحسين عملية الهضم لاحتوائه على الألياف.
  • يساعد الشعير بشكل كبير في علاج فرط أنسولين الدم.
  • تحتوي الكينوا على نسبة كبيرة من الألياف بالإضافة إلى نسبة كبيرة من البروتين مما يساهم في تقليل فرط أنسولين الدم وتحسين كفاءة الجهاز الهضمي.

سمك

  • يلاحظ الأطباء ضرورة تناول الأسماك التي تحتوي على مستويات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، ومن بين تلك الأسماك التي تحتوي على هذه العناصر سمك الرنجة، التي تحتوي على الكثير من فيتامين د وأيضًا أوميغا 3، والتي بدورها تعمل على تنظيم مستويات السكر داخل الجسم. الدم.
  • السردين السردين يحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم والكالسيوم والأحماض الدهنية التي تعالج مقاومة الأنسولين.

الأطعمة الغنية بالألياف

  • الفاصوليا من الأطعمة سريعة الذوبان وسهلة الهضم لأنها تغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة، مما يؤدي إلى تحسين كفاءة الجهاز الهضمي وخفض مستويات الأنسولين المرتفعة التي تشكل خطرًا على مرضى السكري.
  • العدس من الحبوب التي تحتوي على نسب كبيرة من الألياف سريعة الهضم والقابلة للذوبان، مما يساعدك على الشعور بالشبع من جهة ويسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم من جهة أخرى.

الأطعمة الغنية بالبروتين

  • المكسرات على الرغم من وجود دراسات غير مؤكدة وما زالت قيد البحث، إلا أن هناك بعض الشائعات في المجتمع العلمي بأن المكسرات من بين قائمة علاج فرط أنسولين الدم.
  • اللحوم الخالية من الدهون الأنسولين ينظم الجلوكوز والدهون، وعندما يحدث خلل في فائض هرمون الأنسولين، فإنه يتطلب الابتعاد عن الدهون والسكريات لأن اللحوم التي تحتوي على الدهون تزيد من مستويات الأنسولين المرتفعة بشكل غير طبيعي في الدم.

الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة

  • والتي تشمل التوت لاحتوائها على معادن مثل فيتامين سي والمنغنيز والعديد من العناصر المهمة الأخرى في مقاومة الأنسولين.

بطاطا حلوة

  • تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات الصحية، حيث تحتوي كل 100 جرام من البطاطس على 24 جرامًا من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى أنها تحتوي على مضادات الأكسدة، مما يساهم في تحسين حساسية الأنسولين في مرض السكري.

ماء جوز الهند غير المحلى

  • يحتوي على كميات قليلة جدًا من السكر، وقد كشفت لنا بعض الدراسات أنه يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم إذا تم تناوله مرتين يوميًا، ولكن بشرط أن يتم شراؤه من مكان موثوق.
  • يحتوي على كميات من الألياف التي تساعد في التحكم في مستويات الجلوكوز في الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة من الكربوهيدرات الصحية.

شاي غير محلى

  • يساعد الشاي في بعض المواد التي تساهم في تحسين مستويات السكر في الدم وخفض مستويات الكوليسترول أيضًا، بالإضافة إلى الحفاظ على ترطيب الجسم، وهو أمر مهم لمرضى السكر الذين يشعرون دائمًا بالجفاف. ومن الأمثلة على ذلك الشاي الأخضر والأسود والبابونج، والتي لها خصائص رائعة في علاج مرض السكري.

زبادي غير محلى

  • يعتبر الزبادي من أهم الوجبات والعناصر لاحتوائه على الكربوهيدرات الصحية التي تعمل على علاج مقاومة الأنسولين.

دواجن

  • قبل تناول الدواجن لعلاج مقاومة الأنسولين، يجب تقشير الجلد الذي يحتوي على أكبر نسبة من الدهون، وقد أكدنا سابقاً على ضرورة الابتعاد عن الأطعمة الخالية من الدهون.
  • ننصحك بتجربة صدور الدجاج والديك الرومي ودجاج الكورنيش الإنجليزي.

العلاج بالأعشاب لمقاومة الأنسولين

بالإضافة إلى بعض الأطعمة التي تساعد في علاج مقاومة الأنسولين، هناك أيضًا بعض الأعشاب، ومنها ما يلي:

صبار

يحتوي الصبار على العديد من الفوائد التي تساعد البنكرياس على إنتاج الأنسولين بانتظام، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة.

قرفة

  • القرفة من الأعشاب التي ينصح الأطباء بشربها بإضافتها إلى كوب من الماء المغلي دون إضافة السكر. أظهرت بعض الدراسات أن القرفة تحسن ضغط الدم والجلوكوز والدهون الثلاثية.

الخاتم

  • تحتوي الحلبة على الألياف الضرورية التي تساهم في التحكم في مستويات الأنسولين في الدم، حيث من المعروف أنها تحتوي على نسب كبيرة من المعادن مثل النحاس والزنك والمنغنيز وكذلك فيتامين سي.

أعراض مقاومة الأنسولين

نقدم لكم بعض العلامات التي تدل على وجود مقاومة الأنسولين في الجسم وعدم انتظامها في الجسم. يجب أن نكرر أهمية تحفيز هرمون الأنسولين بكميات معتدلة، حيث أنه ضروري في ضبط مستويات الجلوكوز في الدم وتحويله إلى دهون يمكن للجسم الاستفادة منها ولكن عند حدوث خلل بالجسم. يسبب إفراز الأنسولين بعض الأعراض، بما في ذلك:

  • ارتفاع نسبة السكر في الدم عند اختيار السكر، وينصح الأطباء بإجراء اختبار السكر في الصباح على معدة فارغة قبل البدء في تناول الطعام والشراب.
  • انخفاض مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم أقل من 40 ملليجرام للرجال و 50 ملليجرام للنساء.
  • ارتفاع ضغط الدم عن المعدل الطبيعي الذي يصل إلى 80/130 فأكثر.
  • لاحظ الزيادة في محيط الوسط (الكرش) لكل 100 سم عند الرجال و 90 سم عند النساء.
  • ظهور طفح جلدي أسود على الفخذ والإبط ومؤخرة العنق.
  • الشعور بالتعب والإرهاق وزيادة معدل ضربات القلب والتعرق.
  • دورات الحيض غير المنتظمة في النساء وتكيسات المبيض.

طرق منع مقاومة الأنسولين

هناك بعض النصائح التي نقدمها لك من خلال منصتنا والتي من شأنها تقليل حساسية الأنسولين في الجسم، ومن بين تلك النصائح ما يلي:

  • انتبه لعادات الأكل الصحية وتأكد من تناول وجبات غنية بالخضروات والفواكه والدواجن الخالية من الزوائد الجلدية والدهون.
  • تجنب الحلويات والسكريات وجميع المشروبات التي تحتوي على نسب عالية من السكر مثل المشروبات الغازية.
  • انتبه إلى السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم يوميًا وحسابها يوميًا.
  • اشرب الكثير من الماء، لأنه من المهم لمرضى السكر أن يظلوا رطباً.
  • حاولي إنقاص وزنك والتخلص من السمنة والسمنة، حيث يساهم تركيز الدهون حول منطقة الخصر في زيادة معدلات مقاومة الأنسولين.
  • ممارسة الرياضة بانتظام، فهي تساعد على إنقاص الوزن من جهة وتحسين الحالة المزاجية من جهة أخرى، مما يحسن التحكم في مستويات الأنسولين.
  • انتبه للأطعمة التي تحتوي على فيتامين د، وهذا الفيتامين متوفر بكثرة في الأسماك.
  • الابتعاد عن التدخين أو المدخنين، حيث ترتبط مقاومة الأنسولين بالتدخين بحسب الدراسات، بالإضافة إلى ارتفاع معدلات الإصابة بأمراض القلب والرئة.

وها قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي تعلمنا فيه عن علاج مقاومة الأنسولين من خلال تناوله ومعالجته أيضًا بالأعشاب الطبيعية المستخلصة من خيرات الطبيعة، والتي أجريت عليها الكثير من الأبحاث والدراسات التي أجريت عليها، أثبت فعاليته الأكبر في السيطرة على الأنسولين، ولاحظنا أيضًا أعراض مقاومة الأنسولين التي تتطلب الذهاب إلى الطبيب فور ظهورها، ناقشنا أيضًا طرق الوقاية والنصائح التي يجب على كل مريض سكري اتباعها لتجنب المضاعفات.

رابط مختصر