يلجأ الكثير من الناس إلى تناول المشروبات الخالية من السكر انقيادا وراء المعتقد السائد بأن نمط الحياة غير الصحية تلعب دوراً في الإصابة بمرض السكري.
وبيّن الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة Habitual، إيان برايثويت، أن المشروبات الخالية من السكر قد تبدو صحية، ولكنها غالباً ما تحتوي على “محليات خالية من السكر”.
وأوضح أن هذه المشروبات تبدو صحية لأنه لا تحتوي على سعرارات حرارية.
وأشار برايثويت إإلى أن الدراسات أظهرت أن استخدام المحليات مثل السكرالوز، قد يزيد في الواقع من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري، وزيادة الوزن وأمراض التمثيل الغذائي.
وبيّنت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون بدائل السكر، يميلون إلى الإفراط في تناول الطعام في بقية وجباتهم – بشكل أساسي للتراجع عن أي تأثير إيجابي قد يكون لديك على تناول السعرات الحرارية.
وحذرت الدراسات من أن تناول الفاكهة يوفر فوائد صحية لا حصر لها، ولكن يجب أن تكون حذرا من محتواها من الفركتوز، وهو سكر طبيعي موجود في الفواكه وعصائر الفاكهة وبعض الخضراوات والعسل.
ولضمان تحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية مع تقليل المخاطر التي يشكلها الفركتوز، يجب عليك اختيار تناول الفاكهة الكاملة بدلا من العصير، كما ينصح برايثويت.
والجدير ذكره أنه بينما يحافظ العصير على بعض العناصر الغذائية والفيتامينات في الفاكهة، فإنه يتجاهل الألياف – ويترك لك كمية الفركتوز نفسها التي تحصل عليها في كوكاكولا”.
وأوضح أن أعراض مرض السكري هي التبول أكثر من المعتاد وخاصة في الليل، والشعور بالعطش طوال الوقت، وبالتعب الشديد، بالإضافة إلى نقصان الوزن وعدم وضوح الرؤية.