لا تؤثر درجة الحرارة على المعدل الذي يذوب فيه المذاب في المذيب. هذا البيان غير صحيح. تؤثر درجة الحرارة على قابلية ذوبان المادة في المذيب، حيث يمكن إذابة أكبر كمية من المذاب في حجم ثابت من المذيب للحصول على محلول مشبع عند درجة حرارة معروفة. والعوامل التي تؤثر عليه هي (طبيعة المذاب والمذيب ودرجة الحرارة وتأثير الحرارة).
تركيز المحلول هو مقدار المذاب في كمية معينة من المذيب أو المحلول، وإذا لم تعطِ درجة الحرارة والضغط المذاب الكمية اللازمة للتشبع، فإنهما ينتجان محلول غير مشبع.
الذوبان
تُعرَّف القابلية للذوبان على أنها أكبر كمية من المذاب يمكن إذابتها في حجم ثابت من مذيب معين للحصول على محلول مشبع عند درجة حرارة معينة، وتختلف وفقًا لطبيعة المذاب والمذيب ودرجة الحرارة والضغط.
على سبيل المثال، يذوب السكر بسرعة في سائل ساخن ولا يذوب في الماء البارد، لأن الطاقة الحركية للجزيئات السائلة تزداد مع زيادة درجة الحرارة، مما يزيد من احتمال قوة الاصطدام على الجزيئات السائلة في سطح بلورات السكر. مما يساعد على حلها.
العوامل التي تؤثر على معدل الذوبان للمادة.
هناك عدد من العوامل التي تؤثر على قابلية المادة للذوبان، وهي كالتالي:
- طبيعة المذاب والمذيب. إذا وضعنا كمية من ملح الطعام في كوب من الماء، فإن الملح لا يذوب بسرعة، بل يذوب ببطء. إذا تم اهتزازه، فإنه يذوب بشكل أسرع. تؤدي عملية التقليب إلى تلامس أكبر مع سطح البلورات بالماء، ويذوب لأن عملية الذوبان هي ظاهرة مرتبطة بالسطح المعرض للذوبان.
- تأثير درجة الحرارة. عند وضع كمية من السكر في سائل ساخن يذوب بسرعة ولا يذوب في الماء البارد، لأن الطاقة الحركية لجزيئات السائل تزداد مع زيادة درجة الحرارة، مما يزيد من احتمال قوة الاصطدام في جزيئات السائل. على سطح بلورات السكر مما يساعد على إذابته.
- يظهر الضغط في المواد الغازية التي تزداد قابليتها للذوبان مع زيادة الضغط الجزئي للغاز على سطح المحلول.
من خلال العرض أعلاه تأكدنا من أن درجة الحرارة تؤثر على معدل انحلال المادة المذابة في المذيب وأن القول بأنها لا تؤثر عليه يعد خطأ.