طريقة عمل الجبنة تعتبر الجبنة المقرمشة من الحلويات الشرقية المميزة التي يحبها الكثير من الناس في كثير من دول العالم، خاصة أنها سهلة التحضير وذات مذاق رائع يصعب مقاومته. مكونات متوفرة في جميع دول العالم، وفي سياق الحديث عن الجبن، فهو مهتم بإلقاء الضوء على طريقة صنع الجبن مع شرح طريقة صنع هذا الجبن بجبنة كيري.

طريقة عمل الجبن

ينتشر هذا الجين في العديد من الدول العربية، خاصةً أنه معجنات مميزة وسهلة التحضير، ومناسبة للكبار والصغار. تظهر طريقة صنع الجبن كالتالي:

مكونات الجبن

تتطلب هذه النوعية الرائعة من الحلويات مجموعة بسيطة من المكونات، وتتضح جميعها في ما يلي:

  • كوب واحد فقط من الطحين.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • ملعقة كبيرة من الزيت لوضعها في عجينة الجبن.
  • بيضة واحدة فقط.
  • كوب ونصف من الماء.
  • كوب كبير جبن سائل.
  • كوب كبير من زيت القلي.
  • كوب قطر كبير.
  • ملعقة صغيرة خميرة.

طريقة تحضير الجبن

تتطلب هذه الجبنة مجموعة من المكونات والخطوات حتى يتم تحضيرها بالطريقة الصحيحة، وتتضح طريقة التحضير هذه على النحو التالي:

  • ضعي الدقيق في وعاء فارغ، أضيفي البيكنج بودر والخميرة والقشدة والزيت مع تقليب هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
  • أضيفي الماء تدريجياً إلى هذا الخليط حتى تصبح العجينة لزجة.
  • ضعي منشفة صغيرة على العجينة واتركيها لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • نقطع هذه العجينة إلى قطع صغيرة ونفردها باستخدام الشوبك.
  • ضعي الزيت في مقلاة على الموقد حتى يسخن.
  • أضف هذه الدوائر الصغيرة في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي.
  • نخرج هذه الدوائر من الزيت ونضعها في القطر لتزيد من مذاقها المميز واللذيذ.

طريقة عمل الجبن بالفستق

تعتبر جبنة الفستق من الوجبات الشهية التي يقبلها الكثير من الناس في كثير من دول العالم، خاصة أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية. تظهر طريقة تحضير جبن الفستق في الأسطر التالية:

مكونات جبن الفستق

تتطلب هذه الوجبة اللذيذة والمفيدة عددًا من المكونات أو المكونات البسيطة، تتضح جميعها فيما يلي:

  • كوب طحين كبير.
  • ملعقة كبيرة من الكريمة اللذيذة.
  • ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة زيت للعجين.
  • أربع ملاعق كبيرة من سائل الجبن.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • كوب كبير قطر.
  • كوب كبير من الماء.
  • كوب كبير من السكر.
  • كمية كافية من الفستق المطحون.
  • بيضة واحدة فقط.
  • كمية زيت كافية للقلي.

طريقة تحضير الجبن بالفستق

تحتاج هذه العجينة اللذيذة إلى مجموعة من الخطوات حتى يتم تحضيرها بسهولة ويسر، وتتضح هذه الطريقة على النحو التالي:

  • نضع الدقيق في الخلاط الكهربائي مع إضافة الخميرة والبيض والبيكنج باودر والقشطة وملعقة زيت وجبن وفانيليا وحليب بودرة.
  • امزج هذا الخليط لفترة حتى يلتصق ببعضه البعض.
  • اتركي هذه العجينة جانباً لبعض الوقت حتى تتخمر وتلتصق ببعضها البعض.
  • تقطع العجينة إلى دوائر صغيرة يسهل استخدامها.
  • ضعي هذه الدوائر بكمية كافية من الزيت حتى تنضج وتأخذ لوناً وردياً مميزاً.
  • زيّني هذه الدوائر بالفستق المطحون وقدّميها.

طريقة عمل كاسترد الجبن

الكاسترد من الإضافات المميزة التي يحبها الكثير من الناس من الكبار والصغار على حد سواء، وتظهر طريقة صنع جبنة الكاسترد الرائعة في السطور التالية:

مكونات جبن الكاسترد

يتطلب هذا الجبن مجموعة بسيطة من المكونات، تتضح جميعها فيما يلي:

  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض الناعم.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • ملعقة صغيرة خميرة.
  • ملعقة كبيرة نسبيًا من الكاسترد.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • كوب قطر كبير.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن السائل.
  • ربع كوب صغير زيت قلي.
  • كوب واحد فقط من الماء الدافئ.

طريقة تحضير جبن الكاسترد

تتطلب هذه النوعية الرائعة من العجين مجموعة بسيطة من الخطوات، تتضح جميعها فيما يلي:

  • ضعي الخميرة وملعقة كبيرة من السكر في نصف كوب ماء دافئ.
  • أضيفي الدقيق والملح والكاسترد والجبن السائل وملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى الخميرة والسكر حتى تمتزج.
  • اجمع بين هذه المكونات معًا حتى تتماسك معًا ويمكن تشكيلها بسهولة.
  • اتركي هذه العجينة لمدة نصف ساعة على الأقل وغطيها بمنشفة مناسبة لذلك.
  • نقطع العجينة إلى دوائر صغيرة حتى يمكن استخدامها.
  • تقلى هذه القطع الدائرية من العجين بكمية كافية من الزيت.
  • ضعي هذه المعجنات اللذيذة في القطر وبعد ذلك يمكنك إضافة السكر البودرة إليها.

كيفية صنع الجبن الهش المقرمش

الجبنة الهشة المقرمشة هي الخيار الأمثل والأفضل لكثير من الناس، وتوضح طريقة عمل هذا النوع من الجبن فيما يلي:

مكونات الجبن المقرمش

يتطلب هذا النوع مجموعة بسيطة من المكونات، والتي تتضح فيما يلي:

  • كوب طحين كبير نسبيا.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة سكر أبيض.
  • خمس حبات جبن مثلثات معروفة.
  • بيضة واحدة فقط.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة نسبياً من السمن.
  • كوب واحد فقط من الزبادي.

طريقة تحضير الجبن الهش الهش

وتتضح طريقة تحضير هذا النوع الرائع من الجبن في الآتي:

  • نضع الدقيق في وعاء فارغ ونضيف إليه البيكنج بودر.
  • نضيف السمن والسكر والملح والفانيليا والبيض لهذه المكونات ونخلطها جيداً بالخلاط المخصص لذلك.
  • استخدم العجن لعجن هذه العجينة حتى تصبح متماسكة وتسهل عملية تشكيلها.
  • اتركي هذه العجينة لمدة نصف ساعة على الأقل أو ربع ساعة.
  • شكلي العجينة حسب الرغبة واقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
  • يمكن تقديم هذا النوع من الجبن مع الصلصة المفضلة لديك.

طريقة عمل الجبن الصحي في الفرن

يفضل الكثير من الناس هذا النوع من الجبن، خاصة أنه لا يضر الجسم ويؤدي إلى إمداده بكميات كافية من العناصر الغذائية المفيدة. طريقة عمل الجبن الصحي بالفرن موضحة في الأسطر التالية:

مكونات الجبن الصحية في الفرن

يتطلب هذا النوع مجموعة من المكونات، وتتضح في الآتي:

  • كوب كبير من دقيق الشوفان.
  • كوب صغير دقيق أبيض.
  • أربع ملاعق كبيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة سكر بودرة.
  • ملعقة صغيرة خميرة.
  • نصف كوب زبادي.
  • نصف كوب صغير من أي جبن كريمي خالي من الدسم.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • أربع ملاعق كبيرة من عسل النحل.
  • ملعقة زيت نباتي.

طريقة تحضير الجبن الصحي في الفرن

فيما يلي خطوات تحضير هذه الجبنة اللذيذة:

  • ضعي جميع مكونات الدقيق والسكر والملح والجبن والخميرة واللبن في وعاء فارغ مع تقليب هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
  • أضف الماء إلى هذا الخليط حتى يصبح متماسكًا.
  • بعد ترك هذه العجينة لفترة من الوقت، يجب تقطيعها ناعماً.
  • ضعي حصيرة سيليكون في الحاوية المناسبة، ثم ضعي هذه القطع الصغيرة حتى تنضج وتصبح لذيذة.
  • اتركي هذه العجينة في الفرن لمدة 30 دقيقة على الأقل أو عندما تنضج ويمكن استخدامها وتناولها.

طريقة صنع الجبن بجبنة كيري

تشبه الجبنة بشكل كبير حلويات البقاشة اللذيذة والرائعة، خاصة أنها تتميز بطعمها المميز الذي يمنح الجسم الحيوية والطاقة لفترة طويلة. تتضح طريقة صنع الجبن في الأسطر التالية:

مقادير جبنة كيري

يتطلب الجبن مجموعة من المكونات والمكونات البسيطة، وتظهر هذه المكونات فيما يلي:

  • بيضة واحدة فقط.
  • بوكس جبن شيدر صغير.
  • ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
  • ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • ملعقة صغيرة خميرة.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • كوب كبير زيت نباتي.
  • كوب دقيق.

طريقة تحضير جيني بجبنة كيري

تظهر طريقة تحضير هذه الجبنة المميزة والمقرمشة في الآتي:

  • نضع الدقيق في وعاء فارغ مع إضافة الخميرة والماء.
  • اعجن هذا الخليط جيداً حتى يصبح ناعماً وسهل التشكيل.
  • اترك العجينة لمدة نصف ساعة على الأقل مع وضع منشفة قطنية عليها.
  • بعد مرور الوقت المحدد، يمكن تقطيع العجين إلى دوائر صغيرة نسبيًا.
  • ضعي كمية كافية من جبنة الشيدر في كل دائرة مع العمل على غلقها بإحكام.
  • اقلي هذه الدوائر في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي أو البني الفاتح.

وهكذا وفي ختام هذا المقال شرحنا لكم كيف يعمل الجين، وشرحنا لكم أيضا كيفية صنع هذه الوجبة الشهية والرائعة بطريقة الفرن الصحي التي يقبلها كثير من الناس.